Resep pudding ini mudah dalam pembuatannya,saya tidak gunakan telur dalam pudding ini, ingin mencoba, resepnya saya sertakan dibawah ya...:)
Milky Fruitty Pudding
Bahan :
1 kaleng ukuran sedang cocktail, tiriskan buahnya (saya tidak pakai air dari buah kalengnya)
250 ml yoghurt rasa mix fruits ( mau pake strawberry atau lainnya juga boleh )
1.5 gelas susu uht plain
1 gelas air putih matang
1 bungkus agar-agar swallow globe putih
Gula pasir secukupnya
1 cetakan pudding plastik, atau loyang sesuai selera anda.
Cara membuat:
1. Campurkan yoghurt, susu uht, air putih, agar-agar dan gula pasir, aduk-aduk sebentar.
2. Masak diatas api hingga mendidih.
3. Usahakan keluarkan uap rebusan sebanyak mungkin.
4. Basahi cetakkan plastik, tata buah kaleng di dasar cetakan, tuangkan sedikit rebusan
yang sudah tidak terlalu panas kedalam cetakan, biarkan hingga sedikit mengeras.
5. Tuangkan semua rebusan yang sudah tidak panas kedalam cetakan, biarkan dingin dan
simpan dikulkas hingga siap disajikan.
