Monday, April 28, 2008

Double Chocolate Cake


Kamis minggu lalu temen sekantor minta dibuatkan cake, apa aja boleh deh rit, begitu pintanya, buat kasih ke customer gw senin pagi...hehehe..., ya sudah kalo double coklat cake gimana mau ga? tanyaku. Ok, rit.



Nah jadilah minggu kemarin itu saya menyiapkan cake pesanan tersebut. Hiasannyapun dibuat sesederhana mungkin, pake almond slice yang dipanggang dulu dan sebuah strawberry sebagai pemanis tampilannya.
Saya ga pake decor yang macam-macam karena ganache dibuat hiasan sederhanapun sudah terlihat menarik,hehheeh itu sih menurut saya.
Tadi pagi ini saya bawa kekantor, teman yang pesan melihat sebentar, OK rit cakenya. Semoga yang menerima buah tangannyapun berkenan ya dengan rasa dan stlenya. Amin.

Wednesday, April 2, 2008

Green Tea

GREEN TEA, red bean & whipping cream dipakai sebagai filling dan lapisan penutup cakenya.
Ini hasil cake potongnya, rasanya enak...


Kalo yang ini pesanan, hiasannya sederhana saja dengan " keripik coklat putih "

Oiya, cakenya hanya dua lapis saja karena setiap lapisnya sudah cukup tinggi.

Mba Ren, semoga cocok ya! dan terima kasih untuk pesanannya.
Ok deh, balik kerja dulu yah!