Tuesday, March 11, 2008

Green Tea with Red Bean Cream


Liburan, eehhhm enak juga libur kalau diakhir hari kerja gini, pastinya lebih banyak waktu untuk mempersiapkan beberapa keperluan bahan yang akan dipakai untuk membuat Green Tea ini, green tea ini bukan cake panggang lho, tapi brownis kukus dari resepnya Bunda Tyas, salam hangat untuk bunda.

Brownis kukus, tentunya yang terbayang ialah coklat, nah kalo dibuat green tea seperti ini, bubuk coklat tersebut haruslah dihilangkan digantikan dengan Matcha atau green tea bubuk.

Sebagai filling dan toppingnya digunakan red bean yang dicampur dengan whipping cream, mixer sebentar untuk menyatukannya.

Hasilnya maknyusssssss.:)

Pak Abbas terima kasih banyak sudah membantu saya untuk memotong semua cake kemarin ya..:)