Monday, February 22, 2010

Vanilla Soes



Ternyata suamiku suka banget dengan sus... padahal aku membuat 3 jenis pastry, tapi tetap yang disentuh sus...hehehe.


Cinnamon Danish


Almond Cream Danish


Fruit Danish

Ini kerjaan membuat beberapa pastry weekend kemarin, lagi kepengin makan pastry yang enak, jadi deh bentuk seperti ini...:)

Monday, February 8, 2010

Black Forest



Base cake dari black forest ini kubuat dengan metode European, dengan tekstur padat, lembut dan bisa dibilang membal jika baru matang.
 
Untuk fillingnya...hhhhmmm yummy!!!

Ingin mencobanya???? yuk ditunggu...:)

Lapis Surabaya



Lapis Surabaya yang kubuat ini tergolong cake dengan banyak kuning telur dan menggunakan butter...:-), jadi untuk hasilnyapun terasa lembut dan harum, potongan cakenya seperti kedua foto ini...


Ingin mencoba rasa Lapis Surabaya ini, bisa hubungi saya untuk price listnya.