Birthday cake for Manaan

Brownies Kukus 22 x 22 cm

Setelah sabtu - minggu lalu menyelesaikan pesanan Shodiq, semalam saya mempersiapkan birthday cakenya Manaan, adik Shodiq, yang hari ini berulang tahun ke 1, sesuai pesanan, brownies kukus dilapis bluberry palleta, saya buat dengan model yang sederhana saja, seluruhnya ditutup dengan butter cream warna sky blue-nya cross, border dibuat dengan spuit no.199 ditambahkan taburan crystal sugar dan hiasan fondant yang dibuat bentuk balon dan bintang-bintang.

Selamat ulang tahun Manaan.

Birthday cake for Shodiq ( 2 )

Black Forest dia 24 cm

Pesanan 2, dari Mamanya Shodiq untuk hari minggu kemarin masih dalam rangka merayakan ultah Shodiq bersama keluarga.

Pesanan 1, semua bagian sisinya saya berikan dark chocolate yang tim trus dicetak seperti sarang lebah..

Untuk pesanan ke 2 ini, saya gunakan white chocolate kemudian tuangkan keatas coklat transfer sheet, bentuknya jadi seperti diatas.

Sebagai topping saya berikan anggur merah, irisan apel merah dan irisan kiwi.

Birthday cake for Shodiq ( 1 )

Black Forest 22 x 22

Pesanan 1, black forest ini dibuat untuk merayakan ulang tahunnya Shodiq Nurrizki yang ke 2 hari sabtu pagi kemarin, kata Mama, Shodiq suka dengan black forest tapi sebenernya Mamanya atau Shodiq yang suka ya?.....hehehhhe.

Black forestnya dua lapis ini dilapis dengan blueberry palleta sesuai dengan permintaan, duh...segeeeeernya dan ga perlu pake dark cerry lagi..:)

Seluruh permukaan cake ditutup dengan whipping cream ditambah topping buah kiwi, mangga dan anggur merah.

Dan untuk namanya yang berulang tahun saya menggunakan fondant dengan aneka warna.

Selamat ulang tahun Shodiq, semoga menjadi anak yang sholeh, cerdas, sayang dan berbakti kepada papa & mama ya.